Từ xa xưa, quả đậu rồng đã được người dân ưa thích vì đem đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Có hàm lượng canxi cao nhất trong số tất cả các loại đậu nên nó có tác dụng giúp khung xương trở nên chắc khỏe, đồng thời phòng chống loãng xương. Là một cây thuộc họ đậu nên đậu rồng cũng rất giàu hàm lượng protein, có khả năng thay thế cho protein từ động vật. Ngoài ra, trong quả đậu rồng còn có chứa nhiều chất sắt giúp ngăn ngừa thiếu máu và men tiêu hóa. Vitamin B12 được biết đến như là thành phần thiết yếu trong việc tổng hợp DNA và phân chia tế bào. Hấp thụ đủ folate thông qua chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp bà mẹ mang thai có thể ngừa khuyết tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh một cách hiệu quả.
Đậu Rồng
Tác dụng điều trị bệnh đau dạ dày
Đậu rồng cần chọn loại già nhất.
Tách bỏ vỏ và thu nhặt phần hạt. Lựa chọn những hạt tròn nguyên, càng già hiệu quả càng cao; không lấy hạt non, lép hay bị sâu. Cho tất cả hạt vào chảo nhỏ, thêm nhúm muối vào đều tay sao vàng hạt đến khi ngửi thấy mùi thơm, hạt ngả màu thì tắt bếp. Dùng hạt cháy sẽ không có lợi cho sức khỏe.
Áp dụng bài thuốc
Lúc ngủ dậy chưa ăn gì thì lấy ngay 10-12 hạt đậu rồng nhai nát và nuốt trọn. Nếu bệnh nhân mới có biểu hiện ban đầu của bệnh đau dạ dày hoặc bị bệnh trong thời gian ngắn thì có thể khỏi dứt bệnh trong 15 ngày đổ xuống. Còn người bị nặng hơn thì cần kiên trì tiếp tục dùng thuốc đến khi khỏi mới thôi.
Đối tượng là trẻ em, người già hoặc bệnh nhân yếu trong người có thể xay hột đậu rồng thành bột mà không cần phải lo làm giảm công hiệu của thuốc. Cách dùng mỗi ngày xúc 1 thìa cà phê thuốc bột nhai nhẹ rồi nuốt. Lưu ý là cũng cần dùng vào sáng sớm lúc bụng chưa có gì.